Светлана Белова, главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Амурской области, активно проводит лекции о здоровом питании для школьников и их родителей. С начала текущего года она уже встретилась с учащимися 5 и 10 школ города Благовещенска. Специалист акцентирует внимание на том, что нерациональное питание является основной причиной заболеваний органов пищеварения у детей.
Согласно словам Беловой, длительные перерывы между приемами пищи, частое употребление фастфуда, полуфабрикатов и острой пищи существенно влияют на здоровье детей. Также среди факторов, способствующих возникновению проблем с желудочно-кишечным трактом, отмечаются отсутствие режима дня и недостаток физической активности. Корректируя рацион, можно снизить риск болезней на 15%, утверждает врач. Более подробно с рекомендациями диетолога можно ознакомиться на сайте ИА Порт Амур.
По ее словам, рацион школьника должен включать четыре или пять приемов пищи в день. Завтрак рекомендуется проводить в 7:00 или 8:00, в зависимости от времени начала занятий, а ужин должен быть не позднее чем за полтора часа до сна. Детям, имеющим хронические заболевания, следует соблюдать рекомендации лечащего врача по питанию.
Светлана Александровна подчеркивает, что ежедневный рацион ребенка должен состоять из разнообразных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, молочные изделия, фрукты, овощи, крупы, бобовые, орехи и растительное масло. Какао, из-за его тонизирующего эффекта, лучше давать только утром. В то же время, такие продукты, как колбасы, сладости, каши быстрого приготовления, соль, газировка и пакетированные соки, рекомендуется вводить в рацион с осторожностью и в небольших количествах.
«Сегодня дети зачастую сами выбирают, что есть, поскольку родители просто дают деньги на еду. Это не всегда вина семей, но и отражение их загруженности. Существует также предвзятое мнение, что рациональное питание — это только паровая пища, не имеющая вкуса и аромата. Важно понимать, что сладости могут присутствовать в рационе, и сахар допустим. Не нужно полностью исключать жиры. Дети должны видеть пример полноценного горячего приема пищи. Поэтому мы встречаемся со школьниками и их родителями, объясняя, как питание влияет на мозговую деятельность, физическую активность и общее состояние здоровья», — добавила диетолог.
Таким образом, Светлана Белова продолжает свою работу по информированию родителей и детей о важности правильного питания, что, безусловно, способно оказать положительное влияние на здоровье подрастающего поколения.