В Приамурье начался сезон сбора первой ягоды — жимолости. Садоводы и питомники активно занимаются этой культурой, а преподаватели и студенты ДальГАУ продолжают свои селекционные исследования. Как сообщает ГТРК Амур, опытные площадки для скрещивания сортов и создания гибридных форм были организованы ещё в середине 90-х годов. На одном из участков в Благовещенском округе побывала Дарья Щербакова, которая ознакомилась с результатами многолетней работы.
Студенты-агрономы, работающие на этом участке, уже не удивляются размеру гибридных форм жимолости, которые достигают величины около полупальца. На протяжении недели они оценивают урожайность, размер и вкусовые качества шести оригинальных сортов и 14 смешанных. Один из студентов, первокурсник Артём Политенков, отметил, что горьковатый вкус у сибирского сорта «Огненный опал» может быть связан с содержанием селена — важного микроэлемента. Тем не менее, гибриды отличаются разнообразием сладких оттенков и приносят значительную пользу, по словам специалистов.
«Жимолость богата витамином С и флавоноидами. В настоящее время селекция жимолости направлена на увеличение содержания биологически активных веществ, таких как флавоноиды, которые являются антиоксидантами. Эта ягода полезна для профилактики сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний», — прокомментировала профессор кафедры экологии, почвоведения и агрохимии ДальГАУ Антонина Пакусина.
Селекционная работа с жимолостью в Приамурье началась более 30 лет назад благодаря Нине Николаевне Степановой, которая переехала из края вулканов и начала скрещивание камчатской и алтайской ягод. Её последователи подчеркивают, что для достижения хороших результатов необходимо постоянно контролировать биохимический состав плодов и агрохимические показатели почвы, а также вносить удобрения.
Ксения Шамрова, студентка 1-го курса ДальГАУ, поделилась: «Я познакомилась с данной культурой только в ДальГАУ. У себя на участке мы не выращиваем. Я из Хабаровского края, город Николаевск-на-Амуре. Я заинтересовалась данной культурой и хотела бы выращивать её на своём участке, так как она очень богата микроэлементами и витаминами». Студенты отмечают, что жимолость требует минимального ухода. В полевых условиях они приезжают только весной, чтобы обрезать сухие ветви.
По словам доцента кафедры лесного дела и ландшафтной архитектуры, преподавателя Агротехнологического колледжа ДальГАУ Александра Зарицкого, даже в таких условиях жимолость демонстрирует неплохой урожай — около 2 килограммов с куста. Это соответствует 3 литрам в пересчёте. Для увеличения урожая специалисты рекомендуют использовать органические или минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Стоит отметить, что концентрация калия влияет на сладость ягод.
«Полив необходимо осуществлять в зависимости от расположения корней. Всасывающие корни находятся по периметру растения, где располагаются концы ветвей. Поэтому удобрения следует вносить в эту зону», — объяснил Зарицкий. Удобрять жимолость рекомендуется ранней весной, когда ещё лежит талый снег, так как эта ягода начинает расти раньше остальных и также заканчивает свой сезон раньше.